週に1回でも本気を出せていた頃の話。 きのこは石づきを取り除き使いやすいサイズにバラしてから、ジップロックに入れ冷凍。 根菜類は袋から出して、新聞紙を引いたかごなどに入れ、部屋の中で一番冷暗所っぽいところへ。葉っぱがついたものはすぐきる。切っ…
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